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Restauration

Découvrez notre buffet petit-déjeuner et les producteurs locaux avec lesquels nous travaillons !

Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France

Buffet petit-déjeuner

Savourez les nombreux produits qui composent notre buffet petit-déjeuner ! Vous y trouverez des mets savoureux tels que:
  • du miel local,
  • des confitures maison,
  • du Chaource local,
  • des gâteaux faits maison,
  • du Régal de Bourgogne local.

Nos producteurs locaux

Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Fromagerie Morel
Fromagerie Morel

Fabrication de fromages typiques de la région, dans le respect des traditions locales.

105, avenue Pierre Brossolette
10000 Troyes
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Fromagerie Lincet
Fromagerie Lincet

Producteur de fromage Chaource.

15 Rue de la Quennevelle
89100 Saligny
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Miel de la Vallée du Melda
Miel de la Vallée du Melda

La famille Bersonnet produit différents miels afin de ravir tous les palais: châtaigner, acacia, lavande, tilleul...

37 Rue du Général de Gaulle
10600 Mergey
Profitez du confort de nos hôtels 2, 3 ou 4 étoiles sur l'ensemble de la France
Le P'tit Caroff
Le P'tit Caroff

Magasin de fruits et légumes depuis 1966.

4 bis avenue des Tirverts
10150 Pont-Sainte-Marie