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Restauration
Découvrez notre buffet petit-déjeuner et les producteurs locaux avec lesquels nous travaillons !
Buffet petit-déjeuner
Savourez les nombreux produits qui composent notre buffet petit-déjeuner ! Vous y trouverez des mets savoureux tels que:
- du miel local,
- des confitures maison,
- du Chaource local,
- des gâteaux faits maison,
- du Régal de Bourgogne local.
Nos producteurs locaux
Miel de la Vallée du Melda
La famille Bersonnet produit différents miels afin de ravir tous les palais: châtaigner, acacia, lavande, tilleul...
37 Rue du Général de Gaulle
10600 Mergey
10600 Mergey
Fromagerie Morel
Fabrication de fromages typiques de la région, dans le respect des traditions locales.
105, avenue Pierre Brossolette
10000 Troyes
10000 Troyes